Шеф Петрович раскрыл рецепт рагу из овощей и грибов
По словам подписчиков, рагу от Маненкова отличается не только вкусом, но и пользой для здоровья.
Сергей Маненков, занимающий пост главы Белоярского района, также известен как автор кулинарного блога. В своем новом выпуске он представил рецепт рагу, которое готовится в горшочках с овощами и грибами. Шеф уверяет, что результат получается исключительно вкусным. Ниже приведена инструкция для повторения.
Ингредиенты:
- картофель
- морковь
- растительное масло
- перец
- соль
- томатная паста
- сладкий перец
- луковица
- грибы
- вода
Приготовление:
1. Лук и грибы нарезаются мелкими кубиками. На сковороде разогревается растительное масло, после чего лук обжаривается в течение 2-3 минут. К луку добавляются грибы, смесь солится, перчится и доводится до полуготовности.
Первым этапом является нарезка лука и грибов с последующей обжаркой до полуготовности.
2. Картофель нарезается кубиками и распределяется по горшочкам. Сверху выкладывается обжаренная смесь грибов с луком. Затем добавляются нарезанные морковь и сладкий перец.
Картофель и морковь нарезаются кубиками.
Нарезанные овощи распределяются по горшочкам слоями.
3. В каждый горшочек кладется по чайной ложке томатной пасты, добавляется соль по вкусу, после чего содержимое заливается водой.
Добавляется соль, томатная паста и вода.
4. Горшочки помещаются в духовку, предварительно разогретую до 180°C, и запекаются в течение 50 минут. По завершении этого времени рагу готово к подаче.
Горшочки отправляются в духовку для запекания на 50 минут.
«Дорогие друзья, попробуйте сделать. Это просто офигенно улетное блюдо! И будьте здоровы, берегите себя!» — по традиции пожелал Маненков.
Ранее мэр Екатеринбурга Алексей Орлов отмечал, что хочет перенять стиль народного лидера у Сергея Маненкова, который долгое время возглавляет Белоярский район ХМАО. Орлов называет Маненкова самым счастливым градоначальником.
