Мэр из ХМАО приготовил строганину из замороженного сырка
В воскресенье Сергей Маненков, глава Белоярского района, вновь оказался на кухне. Из-за занятости он пропустил плотный обед, но не отказался от легкого перекуса и поделился его рецептом. Приготовление занимает мало времени, а результат получается вкусным и полезным.
Что потребуется:
замороженная рыба (сырок);
соль;
молотый черный перец;
лук репчатый;
хлеб, лучше черный.
Основным ингредиентом стал замороженный сырок, который Маненков (известный как шеф Петрович) достал из морозилки для частичного размораживания. Он приготовил из рыбы строганину. Для этого отрезал голову и хвост, срезал кожу с боков, затем полностью удалил ее ножом. После нарезки на ломтики блюдо готово. Строганину традиционно едят с смесью соли и перца, репчатым луком и черным хлебом.
«Хоть бы пальцы не откусить. Поверьте, это очень вкусно», — заверил Петрович.
Этот перекус можно приготовить в считанные минуты.
Сергей Маненков ранее демонстрировал, как приготовить салат из баклажанов и фаршированную тыкву.
