Творожная запеканка с ягодами: рецепт от блогера из Югры
Блогер из Нефтеюганска Екатерина Рогова, переехавшая в США, показала, как приготовить творожную запеканку с ягодами.
22 июля, 2026, 07:35 4

Рекомендуется использовать голубику или чернику
Источник:
Блогер из Нефтеюганска Екатерина Рогова, которая в прошлом году переехала с семьей в США по грин-карте, поделилась рецептом творожной запеканки с ягодами.

Источник:
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Источник:
- творог — 600 г;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 6–7 ст. л. (по вкусу);
- манка — 3 ст. л.;
- сметана — 3 ст. л.;
- соль и ванилин — по щепотке;
- сливочное масло — для смазывания формы;
- ягоды (голубика, черника или другие).
«Все ингредиенты смешиваем в глубокой чаше блендером и через 10 минут выливаем в форму, смазанную сливочным маслом. Ягоды добавляем в конце, предварительно обваливаем в муке или крахмале», — пояснила Екатерина.
Запеканку выпекают в духовке 40–50 минут при 180 °C до золотистой корочки.
Также глава Белоярского района Сергей Маненков предложил рецепт холодного супа — холодника, который в жаркую погоду может заменить окрошку. В его состав входят 4 небольшие свеклы, 4 свежих огурца, 4 яйца, зеленый лук, укроп и лимон.
Читайте также























