Творожная запеканка с ягодами: рецепт от блогера из Югры

Блогер из Нефтеюганска Екатерина Рогова, переехавшая в США, показала, как приготовить творожную запеканку с ягодами.
22 июля, 2026, 07:35
4
Рекомендуется использовать голубику или чернику
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

Блогер из Нефтеюганска Екатерина Рогова, которая в прошлом году переехала с семьей в США по грин-карте, поделилась рецептом творожной запеканки с ягодами.
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

  • творог — 600 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 6–7 ст. л. (по вкусу);
  • манка — 3 ст. л.;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • соль и ванилин — по щепотке;
  • сливочное масло — для смазывания формы;
  • ягоды (голубика, черника или другие).
«Все ингредиенты смешиваем в глубокой чаше блендером и через 10 минут выливаем в форму, смазанную сливочным маслом. Ягоды добавляем в конце, предварительно обваливаем в муке или крахмале», — пояснила Екатерина.
Запеканку выпекают в духовке 40–50 минут при 180 °C до золотистой корочки.
Также глава Белоярского района Сергей Маненков предложил рецепт холодного супа — холодника, который в жаркую погоду может заменить окрошку. В его состав входят 4 небольшие свеклы, 4 свежих огурца, 4 яйца, зеленый лук, укроп и лимон.
Читайте также