«Трюфель для бедных»: югорчанка не взяла редкий гриб из леса
Жительница Югры Наталья Горелик обнаружила в лесу необычный черный гриб, но решила не срывать его, опасаясь ядовитости. Позже она узнала, что находка оказалась ценным деликатесом.
5 сентября, 2026, 06:30 2
Черные грибы оказались настоящим деликатесом
Источник:
В лесу Наталья Горелик, жительница Югры, наткнулась на незнакомый гриб черного цвета. Женщина ограничилась фотографией, чтобы потом определить вид находки, поскольку сомневалась в ее безопасности.
Источник:
Позже, когда Наталья установила название гриба через интернет, она сильно огорчилась из-за своего решения. Как оказалось, это был вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides) — съедобный гриб, известный как «черная лисичка». Горелик подчеркнула: «Ядовитых или несъедобных двойников у вороночника рожковидного нет, что делает его сбор безопасным».
Этот гриб не только вкусен, но и полезен: он обладает антиоксидантными, антимикробными, противовоспалительными и антимутагенными свойствами. Как и другие лисички, вороночник не поражается червями из-за хиноманнозы. Стоимость такого гриба значительна: за 50 г просят до 17 тысяч рублей.
Осознав упущенную возможность, Наталья с сожалением заметила: «Это оказывается „трюфель для бедных“, хоть попробовала бы». Она призналась, что теперь будет собирать не только привычные боровики и грузди, но и черные лисички.
Черные грибы оказались настоящим деликатесом.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!