Сергей Маненков приготовил тыкву с рыбой
Руководитель муниципалитета вновь удивил подписчиков кулинарным экспериментом.
10 августа, 2026, 11:40 3

Источник:
Глава Белоярского района Сергей Маненков, известный своими кулинарными опытами, удивил жителей Югры очередным блюдом. На этот раз он запекал тыкву, выращенную на собственном участке, начинив её рыбой.
Для рецепта потребовались растительное масло, стакан отварного риса, головка лука, одна морковь и две небольшие щучки. Также повар добавил специализированную приправу для рыбы.
«Рыбку почистил, обсушил, нарезал на кусочки. Потом я её чуть-чуть обжарил. Отправляю в филе рыбы приправу и соль. И аккуратно всё перемешиваю. И оставим чуть-чуть помариноваться», — сообщил Петрович.
Пока рыба пропитывалась специями, кулинар подготовил тыкву, вычистив из неё мякоть и семечки. Затем он обжарил рыбные кусочки, лук и морковь, после чего сложил всё в овощ. Туда же налил немного воды.
Блюдо запекалось в духовом шкафу при температуре 180°C в течение полутора часов.
«Ой, какой запах оттуда! Красота какая! — восхищенно произнес Петрович. — Просто дико вкусно! Просто пальчики оближешь».
Ранее глава района уже делился рецептом щей на основе белых грибов, подробно описал все этапы приготовления.
Читайте также

























