Жительница Югры поделилась рецептом кабачков как груздей
Для закуски понадобятся кабачки, специи, зелень, масло и уксус. Маринование занимает три часа, варка — полчаса.
13 октября, 2026, 12:10 4
Получится вот такая красивая закуска
Источник:
После урожайного лета в Ханты-Мансийском автономном округе октябрь стал временем массовых заготовок на зиму. В социальных сетях жители региона обмениваются рецептами блюд, которые разнообразят стол в холода.
Источник:
Жительница Югры Лариса выбрала необычный способ консервирования кабачков. Своим рецептом она поделилась в группе «Грибной воин в ХМАО» в мессенджере MAX.
Рецепт называется «Кабачки как грузди». Для него на 3 кг кабачков потребуется:
- 2 ст. ложки соли;
- 1 ст. ложка перца;
- 6 ст. ложек сахара;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- по пучку петрушки и укропа;
- 1 стакан 9% уксуса (200 мл);
- 1 головка чеснока.
Кабачки нарезать кусочками, добавить специи, зелень, масло и уксус.
«Маринуем 3 часа, можно больше. Варим минут 30 и закатываем в стерилизованные банки. Приятного аппетита!», — рассказала Лариса.
Ранее жительница Югры Евгения Елькина поделилась рецептом хе из щуки с морковью, луком и специями. А политик-кулинар из Югры объяснил, как приготовить баранину с овощами в собственном соку со специями без добавления воды.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!