Хит лета: шашлык с песто и беконом от сургутского блогера
Марат Тагиров, нефтяник и кулинарный блогер из Сургута, подробно показал процесс приготовления необычного шашлыка с соусом песто и беконом.
1 июля, 2026, 12:32 6
Такой шашлык можно завернуть в лаваш, чтобы приготовить вкусную шаурму.
Источник:
Кулинар-любитель и работник нефтяной отрасли из Сургута Марат Тагиров представил оригинальный рецепт шашлыка на мангале. В блюдо он добавляет соус песто и бекон. По словам автора, это блюдо станет настоящим хитом предстоящего лета.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки — 1,5 кг;
- бекон сырокопчёный — 600 г;
- соус песто — 6 столовых ложек;
- болгарский перец — 1 штука;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление: удалите малое филе с куриной грудки — оно не требуется. Оставшуюся часть нарежьте на три куска, прижимая ладонью. Выложите слайсы на доску, накройте пищевой плёнкой и слегка отбейте. Разложите ломтики бекона внахлёст (как показано в видео), на две трети бекона плотно уложите куриные отбивные. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте двумя столовыми ложками соуса песто и добавьте кусочки болгарского перца. Сверните плотный рулет. Повторите 4–6 раз.
Готовые рулеты выложите рядом друг с другом и нанижите на шампуры с интервалом примерно 3 см. Затем разделите на отдельные шампуры и жарьте на среднем жаре около 15 минут, постоянно переворачивая. Приятного аппетита!
Ранее блогер демонстрировал упрощённый вариант приготовления бешбармака — всего за 15 минут.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!